die herausforderung

Kurze Saison, voller Garden – und zu wenig Hände

taste! am Donaukanal lebt vom Sommer: Sonne, Wasser, Stimmung – und Gäste, die in Scharen kommen. Kitchen und Garden laufen parallel, das Angebot ist vielfältig, die Saison ist kurz. Der Druck, in wenigen Wochen maximalen Durchsatz bei gleichzeitig hochwertigem Erlebnis zu liefern, ist enorm. Manuell bedeutete das: Bestellaufnahme, Zahlungsabwicklung und Küchenkommunikation alles über das Team – ein Engpass, der sich bei vollem Haus sofort bemerkbar machte.

Die lösung

Bestellen und bezahlen – direkt am Tisch, ohne Wartezeit

Mit SO'USE Order & Pay bestellen Gäste bei taste! heute per QR-Code vom Tisch aus – ohne App, ohne Anstehen, egal ob sie im Garden sitzen oder in der Kitchen. Der Self-Checkout ermöglicht den eigenständigen Zahlungsabschluss direkt am Tisch. Beides läuft nahtlos über die TiPOS-Integration – Bestellungen landen direkt in der Kasse und in der Küche. Das Team wird von Bestellaufnahme und Kassiertätigkeit entlastet und kann sich auf das konzentrieren, was den Unterschied macht: echten Gästeservice in einem der schönsten Außenbereiche Wiens.

Das Ergebnis

Mehr Gäste, mehr Umsatz, weniger Stress

Seit der Außensaison 2025 läuft taste! mit SO'USE. Die Bestellanzahl ist um 12% gestiegen, der Warenkorbwert pro Gast um bis zu 17 % – weil Gäste in Ruhe stöbern, nachbestellen und unkompliziert zahlen können. Das Team arbeitet strukturierter und der Betrieb läuft auch bei Hochbetrieb zuverlässig.