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Wie die SEEBAR Kiel mit SO'USE Schlangen am Tresen und lange Laufwege eliminiert und Gäste einfach genießen lässt – Blick auf die Förde inklusive.

Mit SO'USE Order & Pay bestellen Gäste in der SEEBAR Kiel bequem vom Platz aus, werden bei Fertigstellung benachrichtigt und holen ab – kein Anstellen, kein Warten, kein verpasster Sonnenuntergang.

- 8 min.

kürzere Wartezeit pro Gast durch digitale Bestellung & Zahlung

-50%

weniger Laufwege für Gäste

Kunde Seebar Kiel

Die SEEBAR ist DIE Gastronomie Kiels auf dem Wasser – mit atemberaubendem Blick auf die Ostsee, maritimem Flair und einer Atmosphäre, die sich anfühlt wie ein Kurzurlaub. Ob entspanntes Dinner, Drinks auf den Deckchairs oder eine unvergessliche Hochzeit an der Förde – die SEEBAR macht jeden Moment zu etwas Besonderem.

Standort

1 Standort

Kassensysteme
Produkte
Kunde seit

Juli 2023

die herausforderung

Ein Restaurant auf einem Steg bringt viele Besonderheiten mit sich

Die SEEBAR lebt von ihrer Lage: Wasser, Sonne, Deckchairs, Förde. Doch das Konzept brachte eine klare Herausforderung mit sich: Gäste, die Essen und Getränke bestellen wollten, mussten den langen Weg zum Tresen auf sich nehmen – anstellen, warten, bestellen, wieder warten, abholen. Bei vollem Haus und strahlender Sonne keine angenehme Erfahrung. Die Schlangen am Tresen bremsten den Genuss und sorgten für unnötigen Stau im Betrieb.

die lösung

Bestellen vom Deckchair, abholen wenn's fertig ist

Mit SO'USE Order & Pay bestellen Gäste der SEEBAR heute direkt vom Platz aus – per QR-Code, ohne App, ohne Anstellen. Die Bestellung läuft digital über die Vectron-Integration direkt in die Küche und Bar. Sobald alles fertig ist, werden die Gäste über SO'USE benachrichtigt und holen unkompliziert ab – kein Warten am Tresen, kein verpasster Moment auf dem Steg. Das Konzept passt perfekt zur SEEBAR: entspannt, unkompliziert, auf dem Wasser.

das ergebnis

Weniger Schlange, mehr Förde

Seit Juli 2023 läuft die SEEBAR mit SO'USE. Schlangen am Tresen und lange Laufwege gehören der Vergangenheit an, der Bestellfluss ist strukturiert – auch wenn der Steg voll besetzt ist. Gäste bleiben länger sitzen, bestellen öfter nach und genießen ungestörter. Und die Kieler Förde tut den Rest.

Fazit

Kein Anstellen mehr, dafür umso mehr Genuss – was SO'USE bei der SEEBAR konkret verändert hat

Vor SO'USE

Aufstehen, anstellen, warten.

Wer etwas bestellen will, muss den Platz verlassen, den langen Weg zum Tresen gehen und sich anstellen – oft mehrfach pro Besuch. Kein ideales Erlebnis, wenn Sonne und Förde locken.

Voller Steg, volle Schlange.

Bei schönem Wetter und vollem Haus stauen sich die Gäste am Tresen – Frust auf beiden Seiten, Engpass im Betrieb, verlorene Stimmung.

Nach SO'USE

Sitzen bleiben, genießen, abholen bei Benachrichtigung.

QR-Code scannen, Bestellung aufgeben, bezahlen, zurücklehnen. Sobald Speisen und Getränke fertig sind, kommt die Benachrichtigung – kurzer Weg zum Tresen, fertig.

Voller Steg, entspannter Betrieb.

Bestellungen und Zahlungen laufen digital ein, der Tresen wird strukturiert abgearbeitet – keine Schlange, kein Stau, kein Stimmungskiller.


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So wie die SEEBAR es seit Juli 2023 lebt: kein Anstellen, kein Warten, mehr Genuss direkt an der Förde. Lass uns schauen, was für deinen Betrieb möglich ist.

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